Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты в духовке

30-60 хвилин
легко
схуднення

Інгредієнти:

• Курка, бройлери або фраєри, грудка, тільки м'ясо, сира – 700.00 г • Яйце куряче – 2.00 г • Цибуля ріпчаста – 1.00 г • Пшеничні висівки – 3.00 г • Молоко пастеризоване, 1.5% – 100.00 г • Сіль – 1.00 г • Перець чорний молотий – 1.00 г • часник сушений – 1.00 null • Олія оливкова – 1.00 г

Нутрієнти:

• Калорії: ~866.37 ккал • Білки: ~152.59 г • Жири: ~21.00 г • Вуглеводи: ~6.48 г • Клітковина: ~1.34 г • Загальна вага: ~810.00 г

Приготування:

1.Пропускаем через мясорубку грудку и лук. К полученному фаршу добавляем яйца - перемешиваем. Далее добавляем молоко, отруби,соль, перец и сушеный чеснок. Тщательно замешиваем фарш. Формируем котлетки мокрыми руками, я это делаю при помощи столовой ложки (норма). Из полученного колличества фарша получается примерно 18 котлет. 2.Разогреваем сковороду, вливаем масло. Обжариваем котлеты с двух сторон примерно по 3-5 мин. (Далее если данного колличества котлет Вам много, Вы смело можете нужное количество убрать в морозилку (остывшие). Получается замечательный полуфабрикат на следующий раз.) 3.Диетические куриные котлетки - 2 фото 4.Далее берем форму для запекания. Выстилаем фольгой, выкладываем котлетки, вливаем примерно 100-150мл воды. Накрываем фольгой. 5.Духовка 180°С. Время приготовления примерно 30 мин.