КБЖУ калькулятор: як правильно розрахувати калорійність і баланс БЖВ онлайн

Навіщо потрібно розраховувати кількість поживних речовин та як вони пов’язані з калоріями?

Той, хто бажає мати міцне здоров’я та красиву фігуру, повинен дбати про здорове харчування, в якому збалансовані всі елементи. Для розрахунку їх правильного співвідношення використовують он-лайн калькулятор КБЖУ. Чому це так важливо?

Кожна людина має щоденну потребу в енергії. Точна цифра залежить від фізичного навантаження та індивідуальних показників. Енергію організм отримує від головних нутрієнтів, що надходять з продуктами — білків, жирів та вуглеводів. Вони мають енергетичну цінність, що вимірюється в калоріях. Вирахувавши денну норму, як загальну, так і по кожній групі, і співставивши її з даними по окремим продуктам та стравам, складають точне меню. Розрахунки цілком реально зробити самотужки по формулам, але простіше застосувати для цього КБЖУ калькулятор.

Більш того, за допомогою цього приладу можна поставити перед собою певну мету, наприклад, підтримувати форму, схуднути чи набрати м’язову вагу, і вирахувати кількість калорій, потрібну для її досягнення.

Як використовувати он-лайн калькулятор КБЖУ?

Ви бажаєте визначити для себе кількість поживних речовин? Виконайте розрахунок — КБЖУ калькулятор норми калорій білків жирів і вуглеводів видасть вам з доволі високою точністю. Чому не з абсолютною? Бо жодна формула не враховує індивідуальні особливості людини. Крім того, мало хто (м’яко кажучи) здатен точно оцінити рівень власної фізичної активності. І, нарешті, практично ніде не нагадують клієнтам про те, що вони мають робити перерахунок кожні півроку.

Калькулятор денного раціону он-лайн працює наступним чином. Спочатку вам потрібно ввести в нього власні дані: стать, рік народження, зріст та вагу. Потім обираєте рівень активності. Для обчислення наявності жирів у організмі треба визначити тип фігури. Для цього необхідно поміряти й записати величини окружностей шиї, талії та сідниць. На сайті пишуть, що це не обов’язково, можна вибрати по малюнку фігури, але радимо все ж поміряти, повірте, так буде набагато (!) точніше. Далі слід поставити мету, тобто що ви бажаєте: бути в формі, схуднути чи набрати м’язову масу. В залежності від цього — визначити й записати цифру ваги в кілограмах, до якої прагнете.

Коли все це буде зроблено, калькулятор видасть вам значення:

1.   Базальний обмін речовин (в ккал та кДж).

2.   Індекс маси тіла (ІМТ, безрозмірний), тобто яка у вас вага відносно норми.

3.   Тип фігури з розподілом жирових відкладень та описом ризиків, які вони несуть.

4.   Рекомендована норма калорій на добу.

5.   Кількість білків, жирів та вуглеводів (інколи дають цифру ще й по волокнам) в грамах та відсотках.

Щоб скористатися отриманими результатами для складання правильного меню, потрібно визначити вміст БЖВ у стравах чи продуктах. Зробити це можна кількома шляхами. Перший варіант — прочитати на етикетці штучного продукту. Для вагового значення можна знайти в інтернеті. Наприклад, Everyday Studio пропонує калькулятор калорійності, за допомогою якого не тільки дізнаються значення по більшості продуктів, а й рахують КБЖУ готової страви, тобто сумарну калорійність інгредієнтів.

За якою формулою рахує калорії КБЖУ калькулятор

Коли потрібно розрахувати добові потреби мінеральних елементів у своєму раціоні, формула Міфліна – Сан Жеора вважається найкращою. До цього рахували за формулою Харріса – Бенедикта, яка була прийнята ще в 1919 році (переглянута в 1984 р.) Та, незважаючи на коригування, все одно ритм життя сучасних людей надто відрізняється від того, що було на початку минулого сторіччя, отже, вона все одно застаріла.

За формулою Міфліна – Сан Жеора базальний метаболізм для чоловіків вираховується так:

BMR = (W * 10 + H * 6.25 – Р * 5 + 5) * A

Де W — вага (кг), H — зріст (см), Р — вік (роки), А — коефіцієнт, що залежить від рівня активності людини і знаходиться в межах від 1,2 (мінімальна) до 1,9 (екстра). Для жінок формула майже така сама, тільки замість «+5» в ній стоїть «-161».

Кращий калькулятор КБЖУ обов’язково враховує той факт, що формула Міфліна – Сан Жеора дає коректний результат лише коли ІМТ в нормі, тобто знаходиться в межах 19-25. Якщо ж показник виходить за вказані межі, то застосовують формулу Кетча – Мак Ардла:

BMR = 370 + 21,6 * (1 – F) * W, яка містить значення жирової маси F. Для чоловіків та жінок вона однакова.